BioVeritas는 제과류용 클린 라벨 항곰팡이제와 같은 전문 제품을 생산하기 위한 새로운 시설을 개장했습니다.

Dec 11, 2023

2023년 8월 18일 - 2023년 8월 18일 11:19 GMT에 최종 업데이트되었습니다.

관련 태그 BioVeritas 클린 라벨 성분 곰팡이 억제제 제빵 기능 sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); for (var i=0; i

텍사스주 브라이언에 있는 회사 본사에 위치한 이 시설에는 BioVeritas 제품이 제빵용 클린 라벨 항곰팡이제와 같이 식품 성분으로 사용되는 특정 기존 석유화학제품을 쉽게 즉시 대체할 수 있는 포장실이 있습니다. 또한 수술실과 가운실도 마련되어 있습니다. 개별 산 절단물이 나트륨 또는 칼슘 염으로 변환되는 공정실; 그리고 산의 염이 분말 형태로 변환되는 제품 건조실이 있습니다.

시설에서 생산된 제품 샘플은 상업용 공장 환경에서 전체 관능 테스트를 위해 고객에게 전송됩니다.

또한 이를 통해 제조업체는 BioVeritas의 성분이 구별할 수 없는 감각 프로필을 갖고 있으며 기존 석유화학 제품만큼 효과적이라는 것을 검증할 수 있으며, 이를 통해 BioVeritas는 클린 라벨링과 지속 가능성을 발전시켜 성분 분야의 혁신에 한 걸음 더 다가갈 수 있습니다.

BioVeritas의 최고 운영 책임자(COO)인 Stephen Toon은 “식품 안전 생산 능력에 도달한 BioVeritas는 클린 라벨 운동의 선두주자 중 하나가 될 것입니다.”라고 말했습니다.

“최근 제3자 유통기한 연구에 따르면 당사의 배양 곰팡이 억제제는 토르티야의 석유화학 제품만큼 효과적이며 감각 프로필에 영향을 주지 않으면서 빵과 토르티야 모두에서 선도적인 클린 라벨 성분보다 30% 더 효과적인 것으로 나타났습니다. 완제품의.”​

산업 탈탄소화 투자를 전문으로 하는 사모펀드 회사인 Ara Partners의 포트폴리오 회사인 BioVeritas는 식품 보존, 인간 및 동물 건강, 산업 자재를 위한 천연 솔루션을 추구하는 혁신 기업을 위한 전문 제품을 생산합니다.

저작권 - 달리 명시하지 않는 한 이 웹사이트의 모든 콘텐츠는 © 2023 - William Reed Ltd - 판권 소유입니다. - 이 사이트의 자료 사용에 대한 자세한 내용은 이용 약관에서 확인할 수 있습니다.

관련 주제제조사 성분 규제 및 안전 빵 건강 편의